La prestacion de servicios de un Carpintero Ebanista es la fabricacion y/o reparacion de muebles y otros artículos de madera. Él puede trabajar por su cuenta o formar parte del personal de una empresa. Aunque participa en procesos de producción de objetos destinados al mercado masivo, su trabajo regular se relaciona con aquéllos cuya manufactura se realiza por encargo de un cliente en lo particular. En este sentido, el puede trabajar por cuenta propia o ser parte de un taller de carpintería.

Para determinar el procedimiento de producción a seguir, el Carpintero interpreta órdenes de trabajo que incluyen planos o dibujos técnicos de las piezas a fabricar y/o elabora diseños de acuerdo a las especificaciones y necesidades del cliente. Con base en ello, determina la cantidad y tipo (color, dureza, densidad, flexibilidad…) de madera y accesorios a utilizar. También selecciona la maquinaria y herramienta de trazado, corte, ensamblado y acabado a emplear. Antes de iniciar el trabajo, limpia la madera con estopa impregnada de solvente para remover grasa y aceite; posteriormente, en caso necesario, lija su superficie para eliminar astillas, residuos de pintura y otras impurezas. Si fuese necesario, trata la madera para evitar que se apolille. Una vez preparada la madera procede a marcar, las piezas, valiéndose de instrumentos de medida como la cinta métrica, el flexómetro, la escuadra móvil, la punta de trazar, el gramil… Para cortar, desbastar y dar forma utilizaserruchos de tipo ordinario, de costilla y de punta, formón, gubias…, además de máquinas como la garlopa, cepilladora, lijadora y escopleadora, entre otras.
Una vez preparadas las piezas, las une y/o ensambla con pegamento (cola y resina sintéticas, cemento de contacto…) y grapas. Para reforzar las uniones puede utilizar clavos, tornillos, tarugos y otros sujetadores. Cuando el mueble ya se encuentra armado, lija las superficies y aplica barniz, tinte o cera para dar el acabado a los productos. Por último, coloca los herrajes, tales como perillas, bisagras, jaladoras…, y otros componentes o accesorios.
El Carpintero Ebanista posee conocimientos relacionados con la aritmética y el dibujo técnico. Debe conocer los tipos de madera y los productos fabricados con ella, las técnicas de cepillado, lavado, secado…, lo mismo que los sistemas de compra de ese material en el mercado (por metro lineal, metro cuadrado, tonelada y p2). Así también ha de contar con destreza manual y digital, y capacidad geométrica, entre otras.Algunos de los nombres con los que también se le conoce al Carpintero Ebanista en el mercado de trabajo son: Carpintero, Ebanista, Carpintero de Muebles, Maestro Carpintero, Oficial Carpintero, Carpintero (Armador) y Ayudante de Carpintero.